Caseificio Sociale Santa Rita Bio

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Il Santa Rita Bio 1964 di Pompeano, Serramazzoni (Modena) coordina tutte le aziende che compongono la filiera produttiva del Parmigiano Reggiano: le 6 aziende agricole dove si coltivano i foraggi e si allevano i bovini, il Caseificio dove si producono le forme di Parmigiano Reggiano Biologico, la fase finale di confezionamento e commercializzazione dei prodotti .

Ogni giorno vengono prodotte 13 forme di Parmigiano Reggiano Biologico e 1 di Parmigiano Reggiano Biologico con solo latte di Vacca Bianca Modenese (Presidio Slow Food).

Il regolare impegno di agronomi e veterinari delle aziende, il costante controllo effettuato su tutte le fasi del processo produttivo, l’opera svolta dallo stesso Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano e dall’Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale (I.C.E.A.), danno al consumatore le massime garanzie sulla qualità e sulla tipicità del nostro Parmigiano Reggiano.

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Bio Burro

3,90
Burro Biologico prodotto dal Caseificio Sociale Santa Rita Bio Panetto da 250 g./2,90 €
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Parmigiano Bio Mezzano

0,448 kg, 0,498 kg, 0,548 kg, 0,568 kg, 1,074 kg
9,3422,39
GranBio prodotto dal Caseificio Sociale Santa Rita Bio Stagionatura superiore 12 mesi 20,85€/Kg